DIE ZUKUNFT DES

BRAUENS IST DA!

 

minglecontrol – innovative
Prozesstechnik
für eine

effiziente Produktion

Intelligente Brauereisteuerung durch innovative Prozessautomatisierung – minglecontrol macht's möglich!

Mit minglecontrol können Sie die Herstellung Ihrer Produkte vollständig automatisieren und überwachen. Das System ist ideal, um verschiedene Zutaten exakt zu dosieren, miteinander zu vermischen und weiterzugeben. Das ermöglicht eine gleichbleibend hohe Qualität über viele Produktionsdurchgänge hinweg.

Steigern Sie die Effizienz Ihrer Produktion!

Icon-U-Berblick

Immer alles im Blick und volle Kontrolle über alle Abläufe

 

Mit dem Fernzugriff, den Sie auch über mehrere Endgeräte gleichzeitig nutzen können, behalten Sie immer und überall den vollen Überblick über Ihre Produktion und die dortigen Fortschritte. Push-Nachrichten helfen Ihnen, immer die absolute Kontrolle zu behalten.

Die übersichtliche Visualisierung all Ihrer Anlagen macht die Bedienung und Kontrolle zusätzlich so einfach wie nie zuvor. Mit minglecontrol sehen Sie auf einen Blick wichtige Werte oder erkennen, ob es irgendwo Probleme gibt. Nicht nur die Gesamtansicht überzeugt – jede Anlage kann einzeln angesehen und bedient werden, damit Sie den perfekten Durchblick haben!

Icon-Produktionsautomation

Perfekte Maschinenauslastung durch automatisierte Batch-Starts

 

Durch die effiziente Verbindung verschiedener Arbeitsschritte, verbessern Sie nicht nur Ihre Maschinenauslastung, sondern die Produktionsabläufe. Wartezeiten werden reduziert und Reinigungen starten automatisch, sodass eine lückenlose Produktion ermöglicht wird. So nutzen Sie auch die letzten Kapazitäten Ihrer Anlagen perfekt aus.

Mit der Sonderfunktion „erster Batch“ und „letzter Batch“ werden Rohrleitungen zudem automatisiert vorbereitet, sodass auch ein Wechsel der Rezepte problemlos möglich kann.

Individualsoftware

Full Service dank Individualsoftware und Einbindung verschiedenster Prozesse

 

minglecontrol kann individuell an die Größe Ihrer Anlage angepasst werden und Ihre Abläufe je nach Wunsch teilweise oder vollständig automatisieren. Ein weiterer Vorteil hiervon: Unser unkompliziertes System ermöglicht es, die Software problemlos zu erweitern. Das heißt: minglecontrol wächst, wenn Sie wachsen. Neue Anlagen können jederzeit in die Prozesstechniksoftware hinzugefügt und nach kurzer Inbetriebnahmezeit effizient genutzt werden. Das gilt natürlich auch umgekehrt – minglecontrol ist somit immer die passende Lösung für all Ihre Bedürfnisse.

  • webbasiert
  • editierbar
  • flexibel

 

  • sicher
  • individuell
  • remote

 

  • innovativ
  • automatisiert
  • effizient

Profitieren Sie von unserem Know-how!

Icon-Retrofit

Kompetenzen im Retrofit

 

Ältere Maschinen auf den aktuellen Stand der Technik zu bringen, ist ein wichtiger Schritt, um wirtschaftlich zu bleiben. Deshalb haben wir den Fokus darauf gelegt, die Steuerungen von Bestandsanlagen der Hersteller Dr. Anton, Bischof und Co. durch minglecontrol zu modernisieren und automatisieren.

Unsere langjährige Erfahrung in der Anlagenautomatisierung sorgt dabei für einen präzisen und effizienten Retrofit.

Icon-Umbauzeit

Kurze Umbauzeiten

 

Bedenken über lange Stillstände während der Implementierungsphase sind dank minglecontrol Sorgen von gestern. Ein Großteil der Wünsche und Kundenanforderungen können bereits im Voraus in das System eingespielt werden. Durch vollständige Simulationen vor der eigentlichen Inbetriebnahme werden zudem mögliche Fehler reduziert. Somit steht einer unkomplizierten und schnellen Implementierung nichts im Weg!

Stimmen aus der Praxis!

Brauerei Bosch GmbH & Co. KG

 

"Die Planung und Umsetzung unseres Projekts verliefen äußerst reibungslos und effizient. Die Bestandsaufnahme wurde unkompliziert durchgeführt und war vollständig, was uns half, einen klaren Überblick über unsere Anforderungen zu erhalten. Besonders erfreulich war, dass der Projektzeitraum sowie das Budget sogar noch unterschritten wurden, was in der heutigen Geschäftswelt wirklich bemerkenswert ist.
 
Während des Projektverlaufs traten natürlich auch einige unvorhergesehene Herausforderungen auf, und es gab zusätzliche Anforderungen, die wir mittendrin einbrachten. Doch das Team von DriveCon bewies ihre Flexibilität und Professionalität, indem sie auch diese Sonderwünsche zu unserer vollsten Zufriedenheit implementierten.
 
Insgesamt kann ich DriveCon und ihr Produkt minglecontrol wärmstens empfehlen. Ihre Fähigkeit, komplexe Projekte zu managen und dabei die Bedürfnisse ihrer Kunden im Auge zu behalten, hat uns beeindruckt. Wir freuen uns darauf, auch zukünftig mit ihnen zusammenzuarbeiten."

 

Hans-Christian Bosch

Diplom-Braumeister und geschäftsführender Gesellschafter der Brauerei Bosch

 

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Portrait von Hans-Christian Bosch, Diplom-Braumeister und geschäftsführender Gesellschafter der Brauerei Bosch GmbH & Co. KG
Das Gelände der Warburger Brauerei GmbH

Warburger Brauerei

 

Die Warburger Brauerei ist eine mittelständische, ostwestfälische Brauerei mit langer Tradition. Bereits 1695 von Johannes Jodokus Kohlschein gegründet, erhielt die Brauerei im Jahr 1721 das Braurecht und ist nun seit über 300 Jahren im Besitz der Familie Kohlschein. Ab 1840 befand sich die Brauerei am Standort in der Hauptstraße 60 in Warburg, bis die Brüder Heinrich und Peter Kohlschein die Kuhlemühle erwarben und die Brauerei 1983 dorthin verlagerten. Viele Generationen später ist die Warburger Brauerei heute ein Traditionsunternehmen in der 10. Generation, das aus der Stadt Warburg nicht mehr wegzudenken ist.

 

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Gassl Bräu

 

Gärkeller und Sudhaus getrennt steuern können? Mit minglecontrol kein Problem – das haben wir zumindest im Gassl Bräu in Südtirol bewiesen! Das urige Wirtshaus mit der in den Gastraum integrierten Brauerei wollte die Produktion effizienter gestalten, um alles gekonnt unter einen Hut zu bekommen und die Übersichtlichkeit zu wahren. Deshalb wurden der Gärkeller und die vorhandene Sudhaussteuerung in einem PLS-System zusammengeführt und die Schaltung somit gekonnt verschlankt. Das verschafft jederzeit einen perfekten Gesamtüberblick, ohne jedoch auf individuelle Ansteuerungen zu verzichten.

 

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Norbert Andergassen bei der Bedienung der Prozesssteuerungssoftware minglecontrol
Blick auf das Gelände der Landskron BRAUMANUFAKTUR in Görlitz

Landskron BRAUMANUFAKTUR


Die Landskron BRAUMANUFAKTUR konnte ihre CIP-Anlage und die Drucktanks nicht automatisiert ansteuern. Das sollte jedoch geändert werden! Deshalb wird bei der Landskron BRAUMANUFAKTUR durch DriveCon und LP Projects eine Modernisierung durchgeführt – neue Außendrucktanks, die Ausstattung durch neue Messtechnik und die Einführung von minglecontrol sorgen für einen vollumfänglichen Überblick über alle Gewerke und die Möglichkeit diese automatisiert anzusteuern. Der Tausch der veralteten S5- durch eine moderne S7-1500 Steuerung sorgt zudem dafür, dass die Brauerei fortan auf dem neusten Stand der Technik ist.

 

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Traditionsbrauerei Schleicher

 

Mitten in der Hauptsaison gab es bei der Brauerei Schleicher in Itzgrund einen Ausfall der alten Prozessteuerung – eine Katastrophe für die Produktion! Dank DriveCon und deren flexibler Software minglecontrol konnte die komplette Prozess- und Steuerungssoftware umgestellt und neu programmiert werden – und das in nur 2 Wochen. Eine Besonderheit waren die vielfältigen Anforderungen, die durch die unterschiedlichen Produkte sowie durch den komplexen Aufbau der hochmodernen Anlage an die Steuerung gestellt wurden. In der Traditionsbrauerei Schleicher werden derzeit mit minglecontrol 1 glutenfreies Malzgetränk sowie 11 Biersorten, darunter 3 Bio-Demeter-Biere sowie 2 glutenfreie Bio-Biere hergestellt.

 

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Oskar Döllinger – Owner of the Schleicher Brewery
Robert-Neumaier-Bewundert-Seine-Neue-Prozesstechnik-Minglecontrol

Brauerei Ottenbräu

 

Einen Ein-Mann-Betrieb automatisieren … so holt man das Maximum aus der Produktion heraus – trotz geringem Personal! minglecontrol ist Teil der Traditionsbrauerei Ottenbräu, welche bereits seit 1609 besteht, und sorgt somit dafür, dass modernste Technik dem Geschäftsführer Robert Neumaier unter die Arme greift. Durch die Einführung von minglecontrol wurde das veraltete Windows XP Betriebssystem von Microsoft ersetzt und somit Sicherheitslücken geschlossen. Außerdem wurden durch automatische Sud-Starts und der Möglichkeit auf den Brauprozess remote zuzugreifen der Weg geebnet, um auch als Ein-Mann-Betrieb den Output möglichst effizient zu steigern.

 

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Pathum Thani Brewery Co. Ltd.

 

Anders als der Firmenname “Pathum Thani Brewery“ vermuten lässt, wurde minglecontrol in diesem Projekt in den Bereich AFG, also Mineralwasser und Softgetränke, eingebunden. Hier wurde eine neue CIP-Anlage integriert, die über minglecontrol ansteuerbar gemacht werden sollte. Dieser Schritt sollte perspektivisch Zeit und Kosten sparen. Da sich Pathum Thani in Thailand befindet, wurde die Prozesstechniksoftware mehrsprachig angeboten und kann remote durch den Kundenservice aus Deutschland betreut werden.

 

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Das Logo im Eingangsbereich der Pathum Thani Brewery Co. Ltd.

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