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Entgasungsanlage

In der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie werden hohe Anforderungen an Haltbarkeit, Qualität und Geschmack gestellt. In Wasser und Flüssigkeiten gelöste Gase, wie Sauerstoff, und andere Substanzen wirken sich hierauf negativ aus, weshalb diese mithilfe von Entgasungsanlagen entfernt werden müssen. Beispielsweise wird Wasser der Sauerstoff entzogen, sodass entgastes Wasser, d. h. sauerstoffarmes Wasser, entsteht. Dieses wird unter anderem in Brauereien sowie bei der Lebensmittel- und Getränkeherstellung eingesetzt und trägt maßgeblich zum Geschmack der Produkte bei.